今日は＜とれたて村給食：しめじ＞です。献立は、
【ごはん　さめの西京みそ焼き　野菜のごま酢　駒ヶ根産しめじと卵のすまし汁　牛乳】です。

　長野県はきのこ類の栽培が盛んで、給食で使用するえのきたけやしめじ、エリンギなどのきのこは、ほとんどが長野県産です。その中でも、とれたて村となっている駒ヶ根市の農家さんが、板橋区の小中学校に通う子供たちのために、しめじを育ててくれました。

☆食材の産地☆
　さめ：千葉県
　キャベツ：群馬県　　　もやし：栃木県
　にんじん：北海道　　　わかめ：韓国
　鶏肉：宮崎県　　　　　玉ねぎ：北海道
　しめじ：長野県（駒ヶ根市）
　鶏卵：青森県　　　　　青菜：埼玉県