今日は＜世界の料理：インド＞です。献立は、
【☆ナン・キーマカレー　サブジ　☆ヨーグルト　牛乳】です。

　ナンは北インドの地域でよく食べられる、特徴的な形のパンです。キーマカレーのキーマはインド語で「ひき肉」を意味します。インドではカレー味の料理が多くあるため、材料の名前で呼ぶことが多いそうです。サブジは、カレー風味の野菜の炒め煮です。キーマカレーの付け合わせとしてよく食べられることから、給食にも取り入れてみました。

☆食材の産地☆
　にんにく：青森県　　　しょうが：高知県
　豚肉：群馬県　　　　　セロリ：愛知県
　にんじん：千葉県　　　玉ねぎ：北海道
　ひよこ豆：アメリカ　　ボイルトマト：イタリア
　りんご：青森県
　じゃがいも：北海道　　ブロッコリー：群馬県