今日の献立は、
【ごはん　豆腐ともやしの中華煮　大根ともやしのピリ辛　牛乳】です。

　豆腐のもととなる大豆には「畑の肉」と言われるほど良質なたんぱく質のほか、ビタミン類やレシチンといった栄養があり、豆腐に加工されても残っているものがたくさんあります。今日の中華煮は、そこへえびやにんじん、たけのこ、エリンギ、白菜などの様々な野菜からの栄養も合わせて、栄養たっぷりの献立になっています。

☆食材の産地☆
　えび：ミャンマー　　　豚肉：群馬県
　しょうが：高知県　　　にんじん：千葉県
　たけのこ：中国　　　　エリンギ：長野県
　白菜：茨城県　　　　　長ねぎ：栃木県
　チンゲンサイ：茨城県
　大根：千葉県　　　　　もやし：栃木県