今日の献立は、
【かおりごはん　野菜の旨煮　和風サラダ　牛乳】です。

　旨煮は肉や野菜を甘辛く煮た煮物のことで、砂糖やみりんをメインに、酒や醤油を加えて濃いめの味に仕上げます。ごはんによく合う味付けなので、和食を食べ慣れている人に好まれやすい料理だと言われています。
　今日は11種類の食材が入って具だくさんの煮物です。じっくりと煮てもらったので、味が染み込んでおいしく食べられます。

☆食材の産地☆
　豚肉：群馬県　　　　　にんじん：北海道
　たけのこ：中国　　　　干ししいたけ：国産
　大根：北海道　　　　　じゃがいも：北海道
　いか：国内　　　　　　さやいんげん：秋田県
　わかめ：岩手県
　キャベツ：長野県　　　きゅうり：埼玉県
　もやし：栃木県　　　　粒コーン：北海道