今日の献立は、
【ごはん　さばの香り焼き　のりおひたし　もずく汁　牛乳】です。

　もずくは海藻の一種です。わかめのような歯触りで、表面にはぬるぬるした粘りがあります。このぬるぬるの部分には、もずくなどの褐藻類だけがもつとされる「フコイダン」という水溶性の食物繊維が多く含まれています。もずくを汁ものに入れると「フコイダン」が汁に溶け出し、体に吸収されやすくなります。

☆食材の産地☆
　さば：ノルウェー　　　しょうが：高知県
　にんじん：北海道　　　キャベツ：長野県
　青菜：埼玉県
　玉ねぎ：北海道　　　　長ねぎ：茨城県
　鶏卵：青森県