今日の献立は、
【ごはん　のりの佃煮　さわらの風味焼き　具だくさんみそ汁　牛乳】です。

　「のり」は日本で昔からよく食べられている食品の1つです。今日は、そんなのりを使った「のりの佃煮」です。給食ではもちろん手作りをしています。のりを水に入れてふやかし、醤油、砂糖、みりんを加えて汁気がなくなるまでじっくり煮詰めて作ります。しっかりした味付けで、少しの量でもごはんをもりもり食べられます。

☆食材の産地☆
　さわら：韓国　　　　　しょうが：高知県
　長ねぎ：茨城県
　ごぼう：埼玉県　　　　にんじん：和歌山県
　大根：青森県　　　　　玉ねぎ：香川県
　じゃがいも：鹿児島県
　えのきたけ：長野県　　青菜：埼玉県