1月14日(金)の給食
- 公開日
- 2022/01/17
- 更新日
- 2022/01/17
給食献立
今日の献立は、
【ポテトのマーボー丼 中華サラダ 牛乳】です。
ポテトのマーボー丼は、じゃがいものホクホク感とピリ辛なみそ味の味付けで、食欲をそそる仕上がりになりました。
給食でもよく登場するじゃがいもは、5〜6月と10〜2月の2回の旬があります。春は皮が薄くてみずみずしい「新じゃが」が、反対に秋は皮が厚めで長期保存に向くじゃがいもがとれます。同じ食材でも時期によってかわるので、毎回よく味わいながら食べてほしいと思います。
☆食材の産地☆
じゃがいも:北海道 なす:高知県
豚肉:秋田県 にんじん:千葉県
たけのこ:中国 干ししいたけ:国内
長ねぎ:栃木県 にら:茨城県
キャベツ:愛知県 青菜:埼玉県
もやし:栃木県 わかめ:岩手県