今日は＜とれたて村給食：にんにく＞です。献立は、
【菊花ごはん　北秋田市産にんにく入りいかの香味焼き　さつま汁　冷凍みかん　牛乳】です。

　今回のとれたて村給食は、秋田県の北秋田市から「にんにく」が届きました。にんにくの香りは胃腸の働きを活性化させ、食欲をアップしてくれます。今日はにんにくをすりおろしてしょうがやねぎと合わせてタレを作り、いかを漬け込んでから焼きました。
　また、今日9月9日は「重陽の節句(別名：菊の節句)」なので、菊の花びらをいれた菊花ごはんを出しました。

☆食材の産地☆
　にんじん：北海道　　　干ししいたけ：国内
　さやいんげん：青森県
　いか：青森県　　　　　にんにく：秋田県北秋田市
　長ねぎ：板橋区(染宮さん)
　鶏肉：岩手県　　　　　大根：北海道
　じゃがいも：北海道　　青菜：埼玉県
　冷凍みかん：愛媛県