昔の弥生人は、1回の食事で約4000回も噛んでいたと言われていますが、現代人はその4分の1ほど。子どもたちは、そのちがいに驚きながら、噛むことが体によい理由や、食べ物の味をよく感じられることを知り、いつもより意識してよく噛んで食べていました。

「ひと口30回」を目標に、これからも食事の時間が健康づくりの時間になるよう、食育を進めてまいります。