【献立】

ごはん、小松菜のふりかけ、新じゃが芋のそぼろ煮、大根の甘酢漬け、牛乳

【ひとこと】

　今日の給食では、「新じゃがいものそぼろ煮」を提供しました。春に収穫された新じゃがいもは、皮が薄く、水分が多いのが特徴です。今回は一度素揚げした新じゃがいもに、そぼろあんをからめて仕上げました。

　旬の食材を取り入れたメニューを通して、季節の味を楽しめる給食を今後も大切にしていきたいと考えています。