1月8日（金）
- 公開日
- 2021/01/13
- 更新日
- 2021/01/13
給食献立
麦ごはん、白菜入りマーボー豆腐、バンサンスウ
マーボー豆腐には、旬の白菜をたっぷり入れました。白菜に味が染みこみやすく、存在感を出すために、1枚ずつそぎ切りにして調理しました。これから寒くなる時期に、煮込み料理で活躍する白菜、給食でもよく登場します。
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