学校日記

10月19日(月)

公開日
2020/10/19
更新日
2020/10/19

給食献立

ごはん、メルルーサの利休焼き、辛子じょうゆ和え、とうもろこしのかき玉汁

利休焼きは、ねりごまを入れた醤油ベースのつけだれにつけ込んだ魚に、白ごまをふって焼いた物です。千利休がごまを好んで食べていたことから、ごまやねりごまをつかった料理に「利休」とつくものがあります。
とうもろこしのかき玉汁の具材は、とうもろこし、豆腐、たまご、小松菜で、味付けはみそです。意外な組み合わせですが、とてもおいしかったです。