○献立
　ごはん、板橋区産長ねぎの味噌炒め、のっぺい汁、牛乳
○ひとこと
　今日は、ふれあい農園会給食でした。板橋区の農家産が生産した長ねぎを使用しました。
長ねぎはどの部分を食べる野菜か知っていますか？長ねぎには、青い部分も白い部分も食べますが、どちらも「葉」です。
成長の過程で長ねぎに土を被せながら育てていきます。こうすることで、土の下に隠れる部分には太陽の光が当たらず、柔らかく白く育つのです。