令和5年4月13日(木)
- 公開日
- 2023/04/14
- 更新日
- 2023/04/14
給食献立
○献立
しょうゆラーメン・青のりビーンズポテト・牛乳
○ひとこと
今日は、大豆に含まれている鉄分について給食メモに書きました。鉄分不足といえば、貧血ですね。鉄分不足が続くと貧血症状がでます。その前段階に「気分が落ち込みやすい」「疲れやすい」などの症状があります。特に、ストレスを感じやすい新学期の時期は、特に鉄の必要量も増えます。意識的にとっていくことで、心も体も健康につながります。
大豆やレンズ豆などの豆類にも鉄分が含まれています。毎日少しずつ食べることがおすすめです。