【献立】　

　ごはん、鰹の香味焼き、キャベツと切り干し大根の和え物、駒ヶ根市産しめじと卵のすまし汁、牛乳

【ひとこと】

　今日の給食は、板橋区と交流のある長野県駒ヶ根市から届いた新鮮な「しめじ」を使った「とれたて村給食」でした。

　献立は、出汁の旨味が広がる「しめじと卵のすまし汁」です。使用したしめじは、温度と湿度を徹底して管理した衛生的な部屋で、約120日間かけて大切に育てられたこだわりの食材です。

　ふんわりとした卵と合わせた優しい味わいは子供たちにも大好評で、普段はしめじが少し苦手な子も「おいしい！」としっかり食べている姿が見られました。