【献立】

　豚肉と冬野菜のかけうどん、こんにゃくサラダ、にんじんケーキ、牛乳

【ひとこと】

　今日は、子供たちに「冬野菜が甘くなる理由」について伝えました。冬野菜は、寒い冬に自分の身を守るため、体の中のでんぷんを甘い糖に変えることから、甘くおいしくなります。給食を通して、旬の野菜に関心をもち、食べ物への感謝や健康への意識につながることをねらいとしています。

　ご家庭でも、ぜひ冬野菜の味や話題を一緒に楽しんでみてください。