【献立】

　ごはん、鯖の竜田揚げ、みそドレッシングサラダ、のっぺい汁、牛乳

【ひとこと】

　今日は、旬の食材について紹介しました。「旬」とは、その食べ物が一番おいしく食べられる時期のことです。今日の給食では、鯖、大根、里芋、ごぼうなどの旬の食材をいただきました。

　今では、スーパーなどで一年中色々な野菜が手に入るようになりました。そのため、季節ごとの「旬」を感じにくくなっています。これからも給食では、日本ならではの季節の味わいや、旬の食材の良さを子供たちに伝えていきたいと思います。