【給食】令和７年１０月２８日（火）「マーボー豆腐について」
- 公開日
- 2025/10/29
- 更新日
- 2025/10/29
給食献立
【献立】
マーボー豆腐丼、野菜の中華風、牛乳
【ひとこと】
給食時間には、マーボー豆腐の由来について話しました。「マーボー」は中国語で「麻婆」と書き、「麻」は痺れる辛さ、「婆」は年配の女性を意味します。昔、四川省のお婆さんが作った豆腐料理が始まりで、今では世界中で親しまれています。
