学校日記

【給食】令和7年10月14日(火)「奈良県:吉野汁」

公開日
2025/10/14
更新日
2025/10/14

給食献立

【献立】

 ごはん、ひじきふりかけ、魚(ブリ)の味噌だれがけ、吉野汁、牛乳

【ひとこと】

 本日の給食では、日本の伝統的な料理「吉野汁」を提供しました。吉野汁は、奈良県吉野地方に由来し、くず粉や片栗粉でとろみを付けた、体が温まる優しい味わいのすまし汁です。豆腐や椎茸、人参、ねぎなどの野菜と、だしの旨みが調和した一品で、寒い季節や体調を崩しがちな時期にもぴったりです。