【給食】令和7年10月14日(火)「奈良県:吉野汁」
- 公開日
- 2025/10/14
- 更新日
- 2025/10/14
給食献立
【献立】
ごはん、ひじきふりかけ、魚(ブリ)の味噌だれがけ、吉野汁、牛乳
【ひとこと】
本日の給食では、日本の伝統的な料理「吉野汁」を提供しました。吉野汁は、奈良県吉野地方に由来し、くず粉や片栗粉でとろみを付けた、体が温まる優しい味わいのすまし汁です。豆腐や椎茸、人参、ねぎなどの野菜と、だしの旨みが調和した一品で、寒い季節や体調を崩しがちな時期にもぴったりです。