今日の給食

４月３０日（水）

◎わかめうどん

◎もやしのごま醤油和え

◎ヨーグルトケーキ

◎牛乳

★わかめうどん

日本では、昔からわかめを食べてきました。わかめは、海の中で育ちもとの色は茶色ですが、暑いお湯に通すことで、緑に変わります。骨や歯をじょうぶにするカルシウムや、血液のもとになる鉄などがふくまれています。

★ヨーグルﾄケーキ

牛乳に、乳酸菌を加えて温かいところにおいておくと、発酵されてヨーグルトができます。乳酸菌は私たちの腸にも存在していて、外から入ってきた菌や毒を追い払ってくれる頼もしい存在です。病気とたたかってくれる菌なので、「善玉菌」と呼ばれています。