今日の給食

２月27日（金）

◎シナモントースト

◎米粉のシチュー

◎りんご

◎牛乳

★シナモントースト

シナモンは、クスノキ科の樹木で、樹皮を剥ぎ取り乾燥させた物です。原産地はインド・マレーシア・スリランカ・ベトナムが主で、産地によってはニッケイやニッキとも呼ばれています。さわやかな香りと甘みが特徴の香辛料で、粉末にしてケーキや・パン・クッキー・パイなどのお菓子料理び良く使われます。和菓子でも京都の八つ橋などにも使われています。

⛄給食クイズ⛄

冬が旬の（季節）の野菜を食べると、どのような効果があるでしょうか

１．体温まる　　　２．あごが丈夫になる　　　　３．髪の毛が良く伸びる

答えは、「1．体温が温まる」です。

全ての冬野菜に、その効果があるわけではありませんが、冬野菜には体を温めてくれるものが多くあります。ごぼう・人参・ねぎなどは体を温めてくれる冬野菜だといわれています。それだけではなく、ビタミンCをたくさん含む冬野菜も多いので風邪予防にピッタリです。