今日の献立

◎ごはん

◎魚のカレー焼き

◎土佐酢和え

◎かきたま汁

◎牛乳

☆土佐酢和え

今日の給食の副菜は、「土佐酢和え」です。では、「土佐酢和え」とはいったいなんでしょう。

１．かつおぶしと醤油・酢で和えている料理

２．のりと醤油・酢で和えている料理

３．ゆかりで和える料理

答えは、「１．かつおぶしと醤油・酢で和えている料理」です。かつおぶしの名産地の高知県は昔「土佐」と呼ばれていました。そのことから、かつおぶしで和えた料理を「土佐酢和え」といいます。