今日の給食

5月14日（木）

◎中華丼

◎春雨のレモン酢かけ

◎甘夏

◎牛乳

★中華丼

中華丼は、ごはんの上に肉野菜炒めのあんかけをのせた日本発祥のどんぶり料理です。店や地域により、中華飯・八宝飯・広東飯・五目あんかけ飯など、色いろな料理名で呼ばれています。

★春雨のレモン酢かけ

はるさめは、漢字で書くと「春の雨」と書きます。それは、ゆでた後の透明な状態がまるで春に降る雨のように繊細に見えることから、日本で名付けられました。はるさめの原材料は、豆類や芋類でんぷんのため、炭水貨物の栄養が豊富に含まれています。