今日の給食

4月28日（火）

◎わかめうどん

◎ヨーグルトケーキ

◎牛乳

☆わかめうどん

日本で、昔からワカメを食べてきました。ワカメは、海の中で育ち、もとの色は茶色ですが、熱いお湯に通すことで、みどり色に変わります。骨や歯を丈夫にするカルシウムや血液のもとになる鉄などが含まれています。

☆ヨーグルトケーキ

牛乳に、乳酸菌を加えて温かいところにおくと発酵されて、ヨーグルトができます。乳酸菌は私たちの腸にも存在していて、外から入ってきた菌や毒を追い払ってくれる頼もしい存在です。病気と闘ってくれる菌なので、「善玉菌」とも呼ばれ手います。逆に、体に病気を起こす菌のことを「悪玉菌」と呼びます。