今日の給食

3月4日（水）

◎えびのパプリカライス

◎鶏肉の照り焼き

◎カリカリ油揚げのサラダ

◎牛乳

★☆リクエスト給食1日目☆★

6年2組リクエスト「鶏肉の照り焼き」です。照り焼きとは、醤油やみりん・砂糖などを合わせたタレとで味付けした料理です。タレに入っているみりんや砂糖を焼くことによって、表面にピカピカとした「照り」が生まれるため、この名前がつけられました。アメリカなどの海岸でも「teriyaki」が日本語のままで表記され辞書に載っています。

しばらく、リクエスト給食が続きますので残さず感謝をしていただきましょう。