今日の給食

2月16日（月）

◎豚肉のおろし丼

◎おかか和え

◎バナナ

◎牛乳

★豚肉のおろし丼

しっかりと下地をつけた豚肉と野菜に、大根おろしを加えて煮たものを、熱々ごはんの上にかけていただきます。

★おかか和え

「おかか」とは、「かつおぶし」の別名です。かつおぶしは、かつおという魚をゆでて乾燥させた保存食で、日本に古くからある食べ物です。「おかか」という名前は、今から700年ほど前の室町時代に働いていた女性たちがつくった言葉の一つです。かつおぶしを表す「かか」に似た丁寧な言葉として頭に「お」をつけて「おかか」と呼ぶようになりました。

🍌給食クイズ🍌

バナナには、種があります。○か✖か

1．○　　　2．✖

答えは、「２．✖」です。

私たちが現在食べているバナナには、種がありません。しかし、バナナを輪切りにしてみると、中心には小さな黒い点があります。これは、バナナの種のなごりで、野生のバナナには種がありません。