今日の給食

11月10日（月）

◎麦のごはん

◎白菜と生揚げの中華炒め

◎からし和え

◎牛乳

★麦ごはん

今日のごはんは「麦ごはん」です。この麦は「おおむぎ」といいう種類で、お腹の中をきれいにしてくれる食物繊維がたくさん含まれています。お米に種類があるお話を前にしましたが、麦にも種類があります。パンやうどんなどに使われているのは「小麦」、今日のごはんに入っているのは「大麦」です。麦茶に使われるのは「大麦」の中の「六条麦」という種類です。

🐣給食クイズ🐣

半熟卵を作るには、お湯が沸いてから何分ゆでるのが良いでしょうか・

1．中火で3分　　2．中火で7分　　3．中火で10分

答えは、「2．中火で7分」です

3分は黄身がまだとろとろ。10分ゆでると完全に固まった茹で卵になります。