献立

　ナチョスドッグ

　押麦のスープ

　パイン缶

　今日は押麦を入れたスープです。普段は、変わった形のマカロニなどを入れることが多いですが、

粘り気をおさえることや、お値段のことも考えて、押麦にしました。

　つぶつぶした押麦がアクセントになり、美味しくなりました。

　ナチョスドッグは調理室で１個ずつパンに具をはさんで焼き上げます。

　手間がちょっとかかりますが、おいしくできました。

【主な食材の産地】

　豚ひき肉　　　千葉県

　鶏肉　　　　　岩手県

　鶏ガラ　　　　岩手県

　玉ねぎ　　　　兵庫県

　人参　　　　　千葉県

　にんにく　　　青森県

　生姜　　　　　高知県

　セロリ　　　　茨城県

　キャベツ　　　群馬県

　じゃがいも　　長崎県