献立

　かやくごはん

　ニギスのカレーからあげ

　若草煮

　板橋区では、カルシウム補強と、「よくかんで食べよう」という目的で、給食でも概ね月１度、小魚を出しています。

　今日は、「ニギス」です。

　いつものシシャモよりも少し固めでしたが、白身のおいしい魚でした。

　骨が硬かったためか、骨としっぽを残して食べた児童がいました。

【主な食材の産地】

　ニギス　　　　富山県

　卵　　　　　　青森県

　豚肉　　　　　千葉県

　人参　　　　　徳島県

　しょうが　　　高知県

　キャベツ　　　茨城県

　もやし　　　　栃木県

　小松菜　　　　茨城県