献立

　チキンライス

　鉄骨ごまサラダ

　冷凍みかん

　今日は離任式。懐かしい先生方と久しぶりの時間を過ごします。

　チキンライスは、具材を小さく切り、配膳しやすくしました。

　鉄骨ごまサラダには、切干し大根とひじきを入れて、ごまも多めの鉄分とカルシウム強化サラダです。

　冷凍みかんは、上膳間際に納品していただき、シャーベット状のおいしい物をいただけました。

【主な食材の産地】

　鶏ひき肉　　　岩手県

　玉ねぎ　　　　佐賀県

　人参　　　　　徳島県

　マッシュルーム　千葉県

　小松菜　　　　茨城県

　もやし　　　　栃木県

　冷凍みかん　　愛媛県