献立

　麦ごはん

　ちゃんこ風煮物

　ももとりんごのフルーツミックス

　４年生の社会科では江戸／東京に関する学習を今年は進めます。

　そこで今日は、下町おなじみメニュー・ちゃんこ鍋を給食にアレンジして出しました。

　「勝利を積み入れる」の験担ぎの「つみれ」など、肉、野菜、きのこ、魚介練り製品をたくさん使っています。

　ごはんのおかずになるよう、煮汁の分量を控え、味付けは濃いめに仕上げました。

　きのこが入っているメニューでしたが、子どもたちはよく食べていました。

【主な商材の産地】

　鶏肉　　　　　岩手県

　鶏ガラ　　　　岩手県

　にんにく　　　青森県

　生姜　　　　　高知県

　玉ねぎ　　　　北海道

　人参　　　　　徳島県

　大根　　　　　千葉県

　キャベツ　　　愛知県

　もやし　　　　栃木県

　しめじ　　　　長野県

　長ねぎ　　　　千葉県

　青菜　　　　　茨城県