献立
　あぶたま丼
　大根サラダ
　ブルーベリージョア

　週明けはあぶたま丼からスタートです。玉ねぎは弱火でじっくり炒め煮にし、甘みを匹出しました。
　大根サラダは、少しやわらかめに仕上げましたが、子どもたちの一番人気の具は「もやし」でした。もやしだけお代わりしている子もいました。
　野菜高騰のあおりを受け、青みのある食材が使えないので、茶色っぽい献立になってしまいましたが、「グリンピースとかがある位だったら、こっちの方がいい」と言われてしまいました。
　ブルーベリージョアは安定の人気で、喜んで飲んでいました。

【主な食材の産地】
　鶏肉　　　　　岩手県
　卵　　　　　　青森県
　玉ねぎ　　　　北海道
　人参　　　　　茨城県
　大根　　　　　神奈川県
　もやし　　　　栃木県