献立
　塩ラーメン
　青のりビーンズポテト

　子どもたちから大人気で、残菜も少なく、しかも食物アレルギー対応がないという、超お助けメニューが今日の献立です。
　塩ラーメンのスープは、とんこつと鶏ガラで取りました。釜を分けて時間をかけて煮出し、あとでスープを合わせるやり方です。隠し味として、ほんのり香る程度のカレー粉を入れました。
　ビーンズポテト、今日は発注の関係で青のりの量が多めになりましたが、「いつもより香りがよくておいしい！」と評判が良かったです。
　また、調理実習があった６年生のクラスですが、完食をしていて、ホッとしました。

【主な食材の産地】
　鶏肉　　　　　岩手県
　とんこつ　　　千葉県
　鶏ガラ　　　　岩手県
　生姜　　　　　高知県
　にんにく　　　青森県
　玉ねぎ　　　　北海道
　人参　　　　　千葉県
　白菜　　　　　茨城県
　青菜　　　　　茨城県
　じゃがいも　　北海道