献立
　ジョア
　麦ごはん
　コロッケ（手作り）
　白菜の柚香和え
　けんちん汁

　今日は手作りコロッケがメインディッシュです。手作り感を残すため、じゃがいもはわざと多少ゴロゴロしたものを残して丸めました。
　ボリューム満点のコロッケを見た子どもたちは大喜びで食べていました。
　お代わりじゃんけんも盛り上がり、勝った子がガッツポーズする姿も見られました。

　ちなみに、手作りコロッケの場合は「ばくはつ」と言って、揚げているときに、中身がはみ出てしまうものがあります。（このため、数を多少多めに見積もって作ります。）
　調理室の人たちは、「よくできたコロッケは子どもたち、自分たちは失敗作」と言って、形が不ぞろいなものや、ばくはつコロッケを食べていました。子どもたちの笑顔のために、こんな形で陰から支えている姿も調理室にはあります。

【主な食材の産地】
　豚ひき肉　　　千葉県
　鶏肉　　　　　岩手県
　卵　　　　　　青森県
　玉ねぎ　　　　北海道
　にんじん　　　熊本県
　じゃがいも　　北海道
　白菜　　　　　茨城県
　しょうが　　　高知県
　柚子　　　　　高知県
　大根　　　　　神奈川県
　エノキタケ　　長野県
　しめじ　　　　長野県
　長ねぎ　　　　青森県
　小松菜　　　　茨城県