<今日の献立>
牛乳
中華風混ぜご飯
春雨スープ
りんご

<主な食材の産地>
焼き豚・・・埼玉県
鶏肉・・・岩手県
鶏ガラ・・・岩手県
むきえび・・・ミヤンマー産
人参・・・徳島県
ごぼう・・・青森県
玉葱・・・北海道
チンゲン菜・・・静岡県
生姜・・・高知県

久しぶりの給食です。
給食室の皆さんも変わりなく、全員そろって５月がスタートしました。
今日も朝から丁寧にスープをとります。
普通、給食で春雨スープを作る時は、春雨をお湯でもどしてからスープに加えるのですが、それだとスープが薄くなり、味が水っぽくなってしまうので、今日は鶏ガラスープでもどしました。
初めての試みでしたが、大成功でした。
今日も若木小学校自慢の美味しいスープが出来上がりました。
連休明けも変わらず美味しい給食でした。
ごちそうさまでした。