献立
　蘇州めん
　大豆とポテトのフライ
　りんご

　３連休明けは麺献立でスタートです。休む人も多くなく、各学年で運動会練習にいそしむ声が聞こえました。
　現在は昼休みにリレー選手が出払っているため（リレーの練習のため）、クラス児童が手分けして選手分の給食準備をしました。
　蘇州めんは２年半ほど前に「お取り寄せしたレシピ」です。鶏ガラで出しを取る時に、少量のセロリを入れて香りを出します。
　子どもたちが大好きな大豆とポテトのフライ、今日は大豆が絶妙な加減でゆで上がり、美味しく仕上がりました。
　りんごは、シナノスイートという種類の特秀ランクのりんごが届きました。甘みが強く、外側も真っ赤で、丸かじりして食べたくなるようなおいしいりんごでした。

【主な食材の産地】
　豚肉　　　　　千葉県
　鶏ガラ　　　　岩手県
　セロリ　　　　長野県
　にんにく　　　青森県
　生姜　　　　　高知県
　人参　　　　　北海道
　しめじ　　　　長野県
　もやし　　　　栃木県
　白菜　　　　　長野県
　小松菜　　　　茨城県
　長ねぎ　　　　青森県
　じゃがいも　　北海道
　りんご　　　　長野県