献立
　こぎつねごはん
　えのきととりのつくね
　梅ごまだれサラダ

　みじん切りにしたえのき茸を入れたつくねです。照り焼きソースのような、甘じょっぱいタレをかけました。
　キノコが入っていると気づかない子がほとんどで、「ボリュームがあっておいしい！」とおかわりしていました。
　
【主な食材の産地】
　とりひき肉　　岩手県
　卵　　　　　　青森県
　にんじん　　　埼玉県
　長ねぎ　　　　千葉県
　キャベツ　　　愛知県
　生姜　　　　　高知県
　えのきたけ　　長野県
　もやし　　　　栃木県