献立
　七穀ごはん
　黒むつの板橋区産長ねぎソースかけ
　吉野汁

　今日は板橋区産の長ねぎを使った魚料理です。丈がやや短めの長ねぎでしたが、甘みがあり、おいしいソースになりました。
　お魚との相性も抜群でした。
　吉野汁は、片栗粉でとろみをつけた汁物です。とろみがつくことで、温かさがキープされるため、寒い季節にぴったりです。野菜をたっぷりとることができました。

【主な食材の産地】
　黒むつ　　　　ニュージーランド
　長ねぎ（魚用）板橋区
　長ねぎ（汁物用）千葉県
　人参　　　　　千葉県
　白菜　　　　　茨城県
　大根　　　　　神奈川県
　青菜　　　　　茨城県