献立
　ごはん
　魚のもみじ焼き
　せんべい汁

　和食メニューを出しました。お魚は銀ひらす（シルバー）です。
　くさみを取るために日本酒を多めに使いました。
　せんべい汁は、かやきせんべいの固いところまで火が通るように調整してから配缶しました。

【主な食材の産地】
　鶏肉　　　　　岩手県
　人参　　　　　北海道
　玉ねぎ　　　　北海道
　ごぼう　　　　青森県
　人参　　　　　北海道
　大根　　　　　千葉県
　白菜　　　　　茨城県
　えのき茸　　　長野県
　長ねぎ　　　　青森県
　青菜　　　　　茨城県