献立
　麦ごはん　＋　青のりとしらすのふりかけ
　ホッケのカレー塩こうじ焼き
　さつま汁

　ふりかけ用のしらす干しはオーブンで２度焼きし、パラパラになるように仕上げました。
　ホッケはしっかりくさみ抜きをして、焼き上げました。

【主な食材の産地】
　鶏肉　　　　　岩手県
　しまホッケ　　アラスカ
　じゃがいも　　北海道
　人参　　　　　北海道
　大根　　　　　北海道
　長ねぎ　　　　青森県
　しめじ　　　　長野県
　青菜　　　　　埼玉県