献立
　ごはん
　鶏肉のペキンダック風
　切り干し大根のナムル
　たまごスープ

　今日も蒸し暑い日でした。鶏肉は紹興酒と甜面醤で味付けし、ソースも一工夫しました。
　スープも味をしっかり目に付けました。
　夏休み明けで疲れが残っている子も多いので、しっかり食べて元気に活動してほしいです。

【主な食材の産地】
　鶏肉　　　　岩手県
　鶏ガラ　　　岩手県
　たまご　　　青森県
　玉ねぎ　　　北海道
　人参　　　　北海道
　長ねぎ　　　青森県
　キャベツ　　茨城県
　もやし　　　栃木県
　青菜　　　　茨城県
　生姜　　　　高知県
　エノキタケ　長野県