献立　
　七穀わかめごはん
　赤魚のピリ辛焼き
　とん汁
　みたらし団子

　今日の1冊は「やまんばのにしき」です。ガラという子供を出産したやまんばが、「もちが食べたい」といって、村人にもちを持って来させ、お世話をしたおばあには、お礼に綺麗な絹反物を渡すお話です。
　おもちにちなんで、みたらし団子を取り入れました。白玉粉に豆腐を混ぜて作ったもので、介護施設などでも「のどに貼り付きにくくて詰まりにくい餅」レシピとして知られています。大きめのお団子です。
　とん汁は、ガラが捕ってきたくまの肉の汁ものに準じて作りました。本物のくま肉で作ると、とても体が温まるそうです。

【主な食材の産地】
　豚肉　　　　　千葉県
　赤魚　　　　　アラスカ
　じゃが芋　　　鹿児島県
　人参　　　　　埼玉県
　大根　　　　　青森県
　長ねぎ　　　　千葉県
　ごぼう　茨城県茨城県