献立
　ごはん
　のりとひじきの佃煮
　メバルの風味焼き
　具沢山みそ汁

　季節の魚である「メバル」が手に入りました。今日は、長ねぎとにんにく、しょうがを使ったタレにつけ、たっぷりごまを振って焼きました。
　のりとひじきの佃煮は、時間をかけてひじきを柔らかくなるまで煮た後、のりと合わせてじっくり煮て作ります。どちらもごはんが進むメニューのようで、よく食べていました。

【主な食材の産地】
　メバル　　　アラスカ
　しょうが　　高知県
　にんにく　　青森県
　長ねぎ　　　茨城県
　唐辛子　　　茨城県
　ごぼう　　　青森県
　にんじん　　茨城県
　大根　　　　千葉県
　じゃがいも　鹿児島県
　青菜　　　　茨城県