献立　　【児童書　ハリーポッターシリーズ】

ガーリックライス

ポークチャップ

スコッチブロス

　今日はイギリス料理です。洋風ピラフに近い、ガーリックライスにポークチャップを合わせました。

　トマトの酸味を飛ばすため、時間をかけてしっくり煮こみました。

　スコッチブロスには押し麦を入れて、食べ応えが出るようにしました。

　イベントメニューなので、果物かデザートが欲しかったという声が聞かれました。

【主な食材の産地】

鶏肉　　　　　岩手県

ベーコン　　　埼玉県

鶏ガラ　　　　岩手県

にんにく　　　青森県

玉ねぎ　　　　北海道

人参　　　　　北海道

しめじ　　　　長野県

しょうが　　　高知県

セロリー　　　静岡県

ジャガイモ　　北海道

かぶ　　　　　千葉県