献立

　鮭わかめごはん

　シシャモのみりんしょうゆ

　千草煮

　鮮やかなサーモンピンクの脂がのった鮭が届きました。

　給食室で、うまみを閉じ込めて焼き上げ、ていねいにほぐしたものをごはんに混ぜ込みました。

　ししゃもは素焼きではなく、みりんしょうゆの下味を付けて焼き上げました。

　食べやすい献立だったと好評でした。

【主な食材の産地】

鮭　　　　　チリ

シシャモ　　カナダ

キャベツ　　群馬県

人参　　　　北海道

小松菜　　　茨城県