献立　（わかぎ給食）

わかめと豆腐のみそ汁

かつお飯

ぎゅうにゅう

＆　りんご

今日は１９日、食育の日です。記念日なので、「わかぎ給食」です。

「かつお飯」は角切りにしたかつおに下味を付け、揚げたものにタレを絡め、糸生姜（千切りにした新生姜）と一緒にごはんに混ぜて作ります。

子どもたちからは「かつお飯って何ですか？」と聞かれました（「ねこまんまごはん（削り節を混ぜたごはん）」だと思った人がいました）。

かつおのぬいぐるみ（分解できるもの）を昼食時間に見せ、子どもたちは分解して魚の構造を確認していました。

デザートのりんごは「サンつがる」という種類の、赤いきれいなものが届きました。

【主な食材の産地】

かつお　　　　　宮城県・静岡県

もやし　　　　　栃木県

長ねぎ　　　　　青森県

生姜　　　　　　高知県

りんご　　　　　青森県（サンつがる）