【献立】

・牛乳

・あぶたま丼

・和風サラダ

　あぶたま丼は油揚げ（あぶ）と卵（たま）を使っていることから名付けられています。鶏肉と油揚げ、玉ねぎをだし汁で煮て卵でとじて作る、親子丼のような料理です。片栗粉でとろみをつけてから卵を入れることで、とろっと仕上がります。子どもたちもよく食べていました。

【生鮮食品の産地】

玉ねぎ（北海道）　　　キャベツ（愛知）

もやし（栃木）　　　　にんじん（徳島）

小松菜（茨城）　　　　鶏肉（岩手）

たまご（青森）