【献立】

・牛乳

・タンメン

・鉄ちゃんビーンズ

・みかん（カラマンダリン）

　鉄ちゃんビーンズは、不足しがちな鉄分をとるための鉄分強化献立です。意識的に鉄分をとるように月1，2回鉄分強化献立を取り入れています。大豆と高野豆腐を油で揚げ、ケチャップやみりんなどで作ったタレを絡めました。みかんはカラマンダリンというみかんです。種が多めですが、濃厚な甘味があります。

【生鮮食品の産地】

にんにく（青森）　　　しょうが（高知）

にんじん（新潟）　　　キャベツ（愛知）

もやし（栃木）　　　　長ねぎ（千葉）

小松菜（茨城）　　　　豚肉（千葉）

鶏ガラ（岩手）　　　　カラマンダリン（愛媛）