【献立】
・牛乳
・麦ごはん
・初がつおの揚げ煮
・きゅうりの土佐酢和え
・吉野汁

　「初がつお」とは、春に出回るかつおのことをいいます。脂が少なくあっさりしていますが、うまみはたっぷりあります。
　今日はかつおを揚げて甘辛いタレをからめました。ごはんによく合う味に仕上がり、かつおの揚げ煮はほとんどのクラスで完食していました。

【主な食材産地】
かつお（静岡）　　　しょうが（高知）　　　きゅうり・にんじん（埼玉）
大根（青森）　　　　白菜・長ねぎ・青菜（茨城）